Κυριακή, 16 Μαρτίου 2008

φτιάνοντας βανίλια με τον φίλο τον Πολύκαρπο !! Νο2


Ενώ είχαμε βάλει 4 σακιά ζάχαρη και περάσαμε το επικίνδυνο σημείο των 112 βαθμών, αποφασίσαμε να προσθέσομε και άλλα δυο σακιά ακόμα !!!

Δεν ξεχάσαμε και την σκόνη σκόρδο για παν ενδεχόμενο αυτόν το καιρό!!! Προσθέτουμε και λίγο ξινό για να μην γίνει καραμέλα το μίγμα όταν παγώσει!!



video


Το μίγμα είναι έτοιμο πιασαμε τους 117 βαθμους!!! αρχίζει η συσκευασία σε πλαστικά σακουλάκια !

Περίπου 2 κιλά το κάθε ένα!

video

Τα μωρά μας θα φάνε υποβρύχιο !!!

Τιμή στο μαγαζί από έμπορα μελισσοκομικών τροφών 1,20 ευρώ το κιλό!!

Τιμή μονοφασικής μηχανής και καζανιού όλα ανοξιδοτα, περίπου 3 χιλιάρικα!!

16 σχόλια:

skyrianbee είπε...

Πολύ ωραία τα βιντεο μπραβο σου, δεν είναι κακή ιδέα αυτό το μηχάνημα.

Corfu-bee είπε...

Ενας μελισσοκόμος που ασχολείται επαγγελματικά και έχει αρκετές κυψέλες με τον χρόνο κάνει απόσβεση στον εξοπλισμό .Ενας ερασιτέχνης όμως δεν νομίζω οτι έχει αυτή την δυνατότητα έτσι ? Εσεις τι λέτε ?

chaniabee !!!! είπε...

Σίγουρα για να κάνεις απόσβεση και να πεις ότι κερδίζεις ,θα πρέπει να έχεις πάνω από εκατό μέλισσες!!! Εκτός και είσαστε παρεακι με άλλους! Ή κάνεις και εμπόριο! Όταν αγοράζεις την ζάχαρη 74 λεπτά και πουλάς 1.20 δεν είναι και άσχημα ε???

ΑΝΘΙΜΟΣ-ANTHIMOS ΣΙΓΚΟΥΔΗΣ-SIGOUDIS -ΓΕΩΠΟΝΟΣ ΑΠΘ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ -ΓΕΝ.ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΝΟΜΟΥ ΠΕΛΛΑΣ-κιν: 0030-6937 47 53 57 είπε...

150 κιλά ζάχαρη+39 κιλα νερό+ξυνό(κιτρικό οξύ)+αλάτι(1-1,5κιλά??)=170 κιλά βανίλια

chaniabee !!!! είπε...

39 κιλά νερό ?? Θα έλεγα 33 και 2 καπάκια ξινό!!!
Κατά τα άλλα ΓΑΤΑ ο Άνθιμος!!!!

Amateur-Apis (sv6jie) είπε...

Μετά την προσθήκη του << ξινού >> το HMF πόσο έφτασε ????

Amateur-Apis (sv6jie) είπε...

<<<<150 κιλά ζάχαρη+39 κιλά νερό+ξινό(κιτρικό οξύ)+αλάτι(1-1,5κιλά??)=170 κιλά βανίλια>>>>

και μην ξεχνάμε ότι το αλάτι σε αναλογία μεγαλύτερη από 0,2/1000 είναι τοξικό για τις μέλισσες

chaniabee !!!! είπε...

Φίλε Amateur-Apis (sv6jie) !!!
Έχεις απόλυτο δίκιο!! Αλλά και χωρίς το ξινό το HMF υπάρχει σε αρκετό βαθμό μόνο από τον βρασμό της ζάχαρης!!! Θα μπορούσαμε να το πούμε αυτό και για τον καφέ που πίνομε, ακόμα και για το αθώο τσαγακι της γιαγιάς!!! Και ας βάζαμε φρουκτόζη αντί για ζάχαρη!!! Καλύτερα ας μην τα ψάχνουμε τόσο πολύ, είναι αρκετά ψυχοφθόρο!!!!

Amateur-Apis (sv6jie) είπε...

Στο ζαχαροζύμαρο ώμος μας ενδιαφέρει το HMF να είναι όσο το δυνατόν ποιο χαμηλό ώστε η τροφή αυτή να είναι οφέλημη και όχι βλαπτική για τις μέλισσες , γιατί μεγάλο HMF είναι τοξικό για τις μέλισσες

ΤΡΙΚΑΛΙΝΟΣ είπε...

Μήπως η τιμή της είναι μεγάλη?
Εδώ στην περιοχή μας πωλείται 0,90 ΕΥΡΩ.
Πάντως εγώ προτιμώ το ζαχαροζύμαρο φτιαγμένο απ΄τα χέρια μου,με λιγότερο κοστολόγιο και περισσότερα συστατικά.
Επί πλέον δεν βράζει η ζάχαρη!

Ali Türk είπε...

Veri good::)))

manos είπε...

Συμφωνω με τον Τρικαλινο και εγω ειμαι λατρης του ζαχαροζυμαρου

ŞEKERLİ είπε...

Hi from Turkey,
Could you hinder formation of HMF in your bee foods such as cakes or inverted sugar syrups? Is it tolerable or how many units of HMF does the food include? Thanks in advance. Best regards.

chaniabee !!!! είπε...

for sekerli@@
sorry my friend but I can not know how HMF containing foods me!! i am sorry!!

disa είπε...

情趣,情趣用品,情趣,A片下載,成人影城,愛情公寓,情色貼圖,情色,色情網站,色情遊戲,色情小說,情色文學,色情,aio交友愛情館,色情影片,臺灣情色網,寄情築園小遊戲,情色論壇,嘟嘟情人色網,情色視訊,愛情小說,言情小說,一葉情貼圖片區,情趣用品,情趣,色情漫畫,情色網,情色a片,情色遊戲,85cc成人片,嘟嘟成人網,成人網站,18成人,成人影片,成人交友網,成人貼圖,成人圖片區,成人圖片,成人文章,成人小說,成人光碟,微風成人區,免費成人影片,成人漫畫,成人文學,成人遊戲,成人電影,成人論壇,成人,做愛,aio,情色小說,ut聊天室,ut聊天室,豆豆聊天室,聊天室,尋夢園聊天室,080視訊聊天室,免費視訊聊天,哈啦聊天室,視訊聊天,080聊天室,080苗栗人聊天室,6k聊天室,視訊聊天室,成人聊天室,中部人聊天室,免費視訊,視訊交友,視訊美女,視訊做愛,正妹牆,美女交友,玩美女人,美女,美女寫真,美女遊戲,hi5,hilive,hi5 tv,a383,微風論壇,微風,伊莉

paul είπε...

ΦΙΛΕ ΠΟΛΥΚΑΡΠΕ ΕΧΩ ΤΟ ΕΞΗΣ ΠΡΟΒΛΗΜΑ:ΕΧΩ ΞΥΝΟ ΣΕ ΥΓΡΗ ΜΟΡΦΗ ΚΑΤΕΥΘΕΙΑΝ ΑΠΟ ΤΟ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ-ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ. ΟΤΑΝ ΒΓΑΖΩ ΒΑΝΙΛΙΑ ΒΑΖΟΝΤΑΣ ΚΑΝΟΝΙΚΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΝΕΡΟΥ, ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΜΟΥ ΜΕΝΕΙ ΑΝΑΛΟΙΩΤΗ Η ΖΑΧΑΡΗ, ΠΕΡΙΠΟΥ 2-3 ΚΙΛΑ. ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΩ?????ΘΕΛΩ ΤΑ ΦΩΤΑ ΣΟΥ(ΚΑΙ ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ ΑΛΛΟ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΓΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ).ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!!!Ο ΧΩΡΑΪΤΗΣ ΑΠΟ ΤΗ ΜΕΣΣΗΝΙΑ